针对U盘设置访问密码的操作，我们可以在插入相应的U盘后，进入控制面板界面，点击“系统和安全”项进入。

在进入的如图所示的界面中，点击“BitLocker驱动器管理”按钮进入。

当打开如图所示的磁盘管理界面中，找到想要加密的磁盘，点击对应磁盘右侧的“启用BitLocker”按钮。

随后在弹出的“BitLocker加密”界面中，勾选“使用密码进行加密”选项，同时输入相应的访问密码，点击“下一步”按钮。

最后，只需要根据加密向导提示进行操作，即可完成U盘的加密操作。对于加密后的U盘，如果想对其中的文件进行访问操作时，需要输入相应的密码才能正常访问。

除了以上方法外，我们还可以借助专门用于对U盘访问权限进行管理的工具来实现。如图所示，在打开的大势至防泄密U盘界面中，首次使用时输入管理密码以登录后台界面。

在管理模式下，我们可以直接对U盘中的文件进行读取、修改以及删除或添加操作，利用此模式，就可以完成U盘中文件的布局，将需要分享或协作的文件放置到其中进行保存。

如果想对U盘中的文件进行保护，可以通过设置密码来实现，对此点击“防拷选项”按钮，在弹出的窗口中，输入访问密码，勾选“修改密码”选项，点击“保存”按钮。

最后就可以按特定权限对U盘文件进行访问操作了。如图所示，在弹出的U盘访问界面中，输入相应的访问密码后，将自动进入U盘文件预览界面，在此只能按特定权限对U盘文件进行访问操作。利用此工具，可以实现U盘文件的复制、删除、另存为、打印以及截图文件内容的操作，同时还可以设置只允许在特定计算机上访问U盘文件的功能。从而实现U盘文件的全面有效保护功能。